Register Lohnmost
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In diesem Register können die Eigenschaften einer Lohnmost-Vergütung eingestellt werden. Das Register kann manuell im Hauptmenü unter Optionen → Einstellungen → Lohnmost oder Strg + F12 → Lohnmost aufgerufen werden.
- Als Lohnmost (Most => Fruchtsaft) wird ein Geschäftsprinzip bezeichnet, bei dem Obstbauern oder Privatleute Früchte, meistens Äpfel, als Rohstoff an eine Obstkelterei liefern und dafür das Endprodukt, also Apfelsaft, oder ein Entgelt erhalten.
- Die jeweilige Vergütung wird dabei in einem bestimmten Verhältnis, ggf. auch abzüglich einer Gebühr für Abfüllung und Flaschen, festgesetzt.
- Unterschiedliche Obstarten werden mit unterschiedlichen Vergütungs- und Umrechnungssätzen bewertet.
Voreinstellungen
Wenn bei einem Kunden durch Lohnmost ein Guthaben entstanden ist, kann dieses in Litern anteilig abgerufen werden, indem der Kauf einer Kiste Fruchtsaft (anteilig) mit dem Guthaben verrechnet wird. Das Guthaben kann einerseits auf die Obstart, die man eingeliefert hat, angewendet werden, oder auf bestimmte Lohnmostartikel. Das bedeutet, dass dieses Guthaben nicht auf alle beliebigen Artikel angerechnet werden kann.
Die Einstellung vorrangig/nur als Liter gutschreiben oder vorrangig/nur als Betrag auszahlen bestimmt, wie mit Lohnmostannahmen verfahren wird, also ob das berechnete Guthaben in Litern angerechnet oder der Betrag dem Kunden ausgezahlt wird.
Wenn die automatische Verrechnung aktiv ist, kann der Kunde nicht entscheiden, ob er für das eingelieferte Obst Geld erhalten möchte oder ein Guthaben geführt wird. Ein eventuelles Guthaben wird dabei automatisch mit einem neuen Auftrag verrechnet.
Dabei kann die Verrechnung eines eventuellen Guthabens in Litern oder in Flaschen erfolgen, wie oben im gezeigten Screenshot zu sehen ist.
Mit der Einstellung Abwertung wird ein vom Kunden nicht abgerufenes Guthaben mit der Zeit verringert. Diese Verrringerung wird mit Lagerkosten begründet und in Monaten angegeben. Für diese Abwertung gibt es einen Stichtag und einen Abzug in Liter pro Einheit oder einen zusätzlichen Aufpreis pro Liter je Einheit. Dabei kommt es auf die jeweilige Einheit zur Verrechnung an, welche oben eingestellt werden kann. Wenn die Einheit Flasche ist, wird also anteilig der Abzug oder Aufpreis berechnet.
Die Einstellung Ablauf stellt dabei eine Höchstgrenze dar. Nach Ablauf dieser eingestellten Zeit in Monaten verfällt das Kunden-Guthaben komplett.
Wenn die Option Kontoübernahme bei Anlage in Kasse anbieten aktiv ist, ermöglicht die Anwendung das Anlegen eines Lohnmostkontos beim Kassieren eines Kunden.
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